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Author
中道順子
Publisher
グラフ社
ISBN
9784766209440
Publish Date
2006年2月
アジアンブレッド / 素朴な粉のおいしさを味わう
中東、東アジアなどの異国情緒あふれるアジアのパンと料理を、家庭でも作りやすいようアレンジして紹介。わかりやすいプロセス写真付きで、パンを上手に作るためのポイントなども掲載。
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