ホットプレート黄金レシピ / 焼く、蒸す、煮る、炒める、炊く!メインと副菜が一気に作れる

ホットプレート４８レシピに加え、食卓を囲む各人の好みで味つけできるよう、たれやソース、ドレッシング、香り塩など、ごく普通の食材でとびきりのごちそうに仕上げる技を紹介。わかりやすい調理工程の写真付き。