小さくても光り輝くブランド / あなたの店にも「価値のタネ」は眠っている

不毛の同質化競争から抜け出そう。どうしたら店は「ブランド」になれるのか。小さいけれども独自の価値を持った店になるための「選ばれる理由」のつくり方を、１０店の経営者にたずね、わかりやすく紹介。