野菜レシピ200 2017

ふだんの晩ごはんの主菜になる、野菜を主役にしたおかずを紹介するほか、家によくある５つの野菜をフル活用したラクチン２品献立など、野菜をたっぷりとれるレシピ２００点超を収録した１冊。