豆腐驚きのバリエーション。

「おトク素材」シリーズの第３弾は、豆腐。メインから、冷ややっこ＆豆腐サラダ、人気メニューまで、これまで「オレンジページ」と「Ｃｏｏｋｉｎｇ」に掲載された珠玉のレシピを収録。