ナチュラル・ホールフード・クックブック 新装版 / ロンドン/ニールヤード・ベーカリー

ロンドンの自然食品専門店ニールズヤード社が、顧客の要望に応えて編纂した１冊。ホールフード３５０品についての商品情報と、併設ベジタリアンレストランで実際に提供する料理メニュー２００品のレシピを収録。