台湾素食(すーしー) / 目からウロコの健康食

双葉社ＨＰ上で連載中のコミックエッセイを単行本化。肉を使わないしゃぶしゃぶ、卵や牛乳抜きのスイーツ…。中・和・洋なんでもありで、しかもおいしい。ベジタリアン料理「素食」を育んだ台湾の奥深さを旅する。

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