銀座ナイルレストラン物語 / 日本で最も古く、最も成功したインド料理店

長年愛され続ける「ナイルレストラン」という存在は、独自の思想に基づく営業によって、少しずつ形作られてきたのである…。定番「ムルギランチ」誕生の秘密とは。一気読み必至の、東銀座成り上がり伝説。