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  • Authorエイミー・コトラー プルーデンス・シー 北野佐久子
  • Publisher東洋書林
  • ISBN9784887217218
  • Publish Date2007年12月

秘密の花園クックブック

バーネットの名作「秘密の花園」の世界を、物語の場面やレシピはもちろん、当時のイギリスの様子や食に関するコラムを交えて紹介。ポリッジ、ココアなどヨークシャー地方ならではの、素朴で心温まるレシピが満載。

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