紅茶ブレンド新版 / 茶葉の知識とブレンドティーの作り方

茶葉の味、香り、水色を知って、世界でひとつの紅茶を作ろう。「午後の紅茶」アドバイザーも務める紅茶研究家が、マイブレンドティーの作り方や、ホットティー、アイスティー、ティーカクテルのレシピなどを紹介。

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