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  • 著者EDing Corporation
  • 出版社メディアパル
  • ISBN9784896101430
  • 発行2013年10月

世界のおいしいチーズ / 厳選!!53種類

厳選した53種類のチーズを、フレッシュチーズ、ブルーチーズ、ウォッシュチーズ、シェーブルチーズなど7つのタイプ別に紹介。チーズの基礎知識やコラムも掲載し、もっとチーズが好きになる1冊。

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