• Author栗原はるみ
  • Publisher扶桑社
  • ISBN9784594603748
  • Publish Date2004年9月

私の手作りたれ&ソース

シンプルなサラダやハーブチキンのソテー、グラタン、パスタなどにぴったりの53種類の手作りのたれとソースを紹介。定番のものから、香りや風味が新鮮な使いきりタイプまで材料・作り方をわかりやすく説明。

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