お客に言えないウラ事情 / そんな秘密があったのか!

「限定１００点」「今だけのお値段」などの売り文句の裏側、「支配人を出せ」クレームを切り抜けるマニュアルのウラ事情、デパートの催事場が最上階にある本当の理由など、気になる情報を満載したウラ事典。