- Authorみやぎの食を伝える会
- Publisher河北新報出版センター
- ISBN9784873412917
- Publish Date2013年4月
ごっつぉうさん 2
みやぎの食材、ひと手間かけて。「ごっつぉうさん－伝えたい宮城の郷土食」の続編。本書では、漬物・瓶詰・乾燥食品など、次世代に引き継ぎたいみやぎの加工食品やその作り方を紹介する。
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- 石巻 まちの本棚Miyagi Ishinomaki-shi
