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著者
西日本新聞社
出版社
西日本新聞社
ISBN
9784816706004
発行
2004年5月
食卓の向こう側 2
お金さえ出せば何でも食べられる一方、膨らむ健康への不安。多様な食べ物があふれる中、私たちはどのような基準で選んでいるのか。知ってそうで知らない「食」、そして体との関係、暮らしのありように迫る1冊。
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