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  • 著者西日本新聞社
  • 出版社西日本新聞社
  • ISBN9784816706004
  • 発行2004年5月

食卓の向こう側 2

お金さえ出せば何でも食べられる一方、膨らむ健康への不安。多様な食べ物があふれる中、私たちはどのような基準で選んでいるのか。知ってそうで知らない「食」、そして体との関係、暮らしのありように迫る1冊。

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