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東洋医学に基づく食養生に関する研究を行います。
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おむすびの祈り / 〈いのち〉と〈癒し〉の歳時記
粗食のすすめ / 「本物の健康」は「正しい食事」からつくられる
食養人生読本
ゼン・マクロビデオティツク / 自然の食物による究極の体質改善食療法
ゆっくりしいや
古い医術について / 他八篇
東洋医学の哲学 / 最高判断力の書
病気を治す術,病人を治す法
がんのセルフコントロール / サイモントン療法の理論と実際
奇跡的治癒とはなにか / 外科医が学んだ生還者たちの難病克服の秘訣
米の酒はおいしい。 / 心地いい暮らしがしたい