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Author
椎名玲 吉中由紀
Publisher
中央公論新社
ISBN
9784120042768
Publish Date
2011年9月
放射能を落とす下ごしらえ / 肉も野菜も魚もこれで安心
食品による内部被曝は、家庭でのひと工夫で防げる。食材の選び方や安全な食べ方を、70点以上のイラストでわかりやすく紹介。放射線や放射能の基礎知識も解説した、食材を安全に、おいしく食べるマニュアル。
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