農家かあさんのおいしい365日

農家のおかあさんたちは、どんな価値観をもって、どんなことを大切にしながら生きているのか。日々の話を聞くことで、日本の食文化、農業の今の姿が垣間見える。エッセイ＋生産者おすすめ手作りレシピ９０品を収録。