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Author
向笠千恵子
Publisher
ポプラ社
ISBN
9784591103227
Publish Date
2008年4月
本物にごちそうさま
料理酒、こんにゃく、ハム、干し柿、紅茶…。日本の食のつくり手たちは、安心でおいしいものを食べさせたいとこんなにも意気込んでいる。そんなつくり手たちの物語がぎっしり詰まった1冊。
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