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著者
櫻井孝順
出版社
NHK出版
ISBN
9784140881002
発行
2004年3月
禅の心で家庭料理
料理をするのも修行だと言う道元禅師。永平寺に学び、現在は檀家たちと定期的に会を催しながら日々台所に立つ住職が、家庭でできる四季折々50品の料理を紹介しつつ、禅の心をやさしく語り下ろす。
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