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Author
山本典正
Publisher
dZERO
ISBN
9784844376668
Publish Date
2014年12月
ものづくりの理想郷 / 日本酒業界で今起こっていること
大学新卒採用の蔵人は、なぜ24時間勤務を笑顔でこなすのか。有名ブランドをもつ和歌山県の酒蔵「平和酒造」の経営者が、酒造りの現場で働く人にとっての「ものづくりの理想郷」を解説する。
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