• Author橋本玲
  • Publisher理論社
  • ISBN9784652201800
  • Publish Date2017年2月

ミャンマーで米、ひとめぼれを作る

ミャンマーで日本の米作りを教える橋本氏。ミャンマーの人に何を伝えて、そして何を教えられたのか…。ミャンマーの裕福層や在留邦人の好む日本米を地元の人たちを指導しながら作る様子を描く。

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