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  • 著者中山圭子(和菓子研究) 阿部真由美
  • 出版社福音館書店
  • ISBN9784834023046
  • 発行2008年1月

和菓子のほん

和菓子は食べておいしいだけではない。日本発見のおもしろさがある。春の桜、夏のせせらぎ、秋のもみじ、冬の雪…。日本人の自然によせる思い、美を感じる心をつたえてくれる和菓子の本。

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