- Author中山圭子（和菓子研究） 阿部真由美
- Publisher福音館書店
- ISBN9784834023046
- Publish Date2008年1月
和菓子のほん
和菓子は食べておいしいだけではない。日本発見のおもしろさがある。春の桜、夏のせせらぎ、秋のもみじ、冬の雪…。日本人の自然によせる思い、美を感じる心をつたえてくれる和菓子の本。
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