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  • Author石附浩太郎
  • Publisherメディアファクトリー
  • ISBN9784840139168
  • Publish Date2011年6月

お家でいただく、ごちそうかき氷 / かき氷専門店・埜庵

定番メニューから専門店ならではのアレンジものまで、アイデア次第で楽しみが広がる、氷を使った美味しいデザートレシピ３８。かんたん手作り、行列のできる専門店・埜庵オリジナルシロップ＆練乳の作り方を紹介。

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