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  • 著者長尾智子
  • 出版社文化出版局
  • ISBN9784579207596
  • 発行2001年4月

ベジマニア / おいしく食べよう!豆・米・野菜

豆・米・野菜が主役の菜食レシピ。それだけで味わうのも、肉や魚と組み合わせるのも自由。美しい料理の写真満載で、見るだけでも楽しめる1冊。

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