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著者
松本忠子
出版社
文化出版局
ISBN
9784579207824
発行
2001年9月
これは便利調味料 / だしいらずのおかず130選
昆布酒しょうゆ、かつお節しょうゆ、昆布酢、だしみつ、めんつゆ、風味みそなど、松本家で作り続け、使われている便利調味料を紹介。
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