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  • 著者吉田勝彦
  • 出版社講談社
  • ISBN9784062715805
  • 発行2004年9月

ぜんぶ10分のフライパン中華 / 炒める焼く蒸す揚げる煮るスイーツ

焼きそば、蒸し鶏のごまソース、鶏のから揚げ…。テフロン加工のフライパンで10分以内で作れるおいしく手軽で失敗なしの「中華のお悩み解決レシピ」。家で中華を上手に作りたい人、この本におまかせ。

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