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著者
日本放送出版協会
出版社
NHK出版
ISBN
9784140332108
発行
2004年12月
えび・いか・たこ・貝 / 海の恵みをシンプルに味わう簡単メニュー
今日からすぐに作れる料理レシピ集シリーズ。今回の食材は、調理も簡単で低エネルギーが魅力のシーフード。えび・いか・たこと、あさりや帆立て、かきなどの貝類を使ったおいしいレシピが満載。
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