卵かけごはん、きみだけ。

おいしい店には、おいしい話がある。３０年で１万３５００店のレストランを食べ尽くしたレストランジャーナリスト、初のエッセイ。今はもうない味、これからもずっと残るだろう味…。思い出深い料理について語る。