農林水産業の未来をひらく

一橋大学の特別講義を再現。自然資源の保全と、これらに依拠する産業と地域社会の持続的発展を考察するシリーズ最終巻。農林水産業の明るい未来を考察するとともに、東日本大震災後の復興・再生策も提言。