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  • Publisher徳間書店
  • ISBN9784197103768
  • Publish Date2013年9月

グッとくる工具

めくるめく工具の迷宮へようこそ。職人たちが実際に愛用している工具を大公開するほか、「食」と「工具」のおいしい関係、宮大工の伝統工具、名門ブランドヒストリーなども掲載。

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