伝説の居酒屋つまみ&晩酌つまみ210選

旨い肴はプロに訊け。「せんなり瓢箪」「海燕」など、あの店の伝説の肴の作り方を大紹介の他、焼き豚、まぐろのユッケ風、うなぎの吹き寄せなど、極ウマの晩酌つまみレシピが満載。