• Author野地秩嘉/著
  • Publisher文藝春秋
  • ISBN9784167753634
  • Publish Date2009年3月

おいしい野菜のおかず

人気シェフが、野菜を愛する思いを語り、素材別料理を披露。生産者も野菜作りを熱く語る。有機ブームの今こそ手許に置きたい

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