近くの書店で在庫を調べる
  • 著者斉藤俊成
  • 出版社翔泳社
  • ISBN9784798117270
  • 発行2008年7月

自分でパパッとできるはじめての飲食店開業&経営

プロが教える、飲食店開業&経営に必要なノウハウの全てがわかる1冊。基礎知識から、開業、経営、店舗改造まで初心者にもわかりやすく、各フローでやるべきことを順を追って解説。CD-ROMは館外貸出不可。

>> 続きを表示

この本を寄贈した人