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著者
鉢山亭虎魚
出版社
オレンジページ
ISBN
9784873032573
発行
2003年12月
鍋奉行になる / 男子厨房に入る
「料理の達人になるのは難しいが鍋奉行ならすぐなれる」。本書は、鶏ちゃんこ鍋や、すき焼き、うどんすき、おでん、カレー鍋など様々な鍋のレシピを紹介。鍋の後のお楽しみや、箸休めいろいろなども掲載する。
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