ふるさとの百年ごはん / しずおかのおかあさん

静岡県内の郷土料理や行事食を現代の食卓に合わせ見つめ直したレシピ集。生活改良普及委員を務めた女性たちが編集に当たり、母や祖母の世代から受け継がれた旬のご飯ものや総菜を月ごとに紹介する。どれもおいしくて安心、お財布にも優しい。料理の初心者にもお薦め。