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  • Author中村丁次
  • Publisher成美堂出版
  • ISBN9784415327433
  • Publish Date2020年4月

栄養の基本がわかる図解事典

栄養素の基本知識、栄養と病気の関係、栄養と老化・長寿の関係や、話題の用語も解説。最新の「日本人の食事摂取基準」に対応。

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