世界の一流ショコラ図鑑

パリ、ブリュッセルに本店のある欧州の一流店から、国内の小さな職人の店まで、世界の一流チョコレート店の情報を完全網羅した、本格チョコレート図鑑。店の歴史、おすすめチョコの断面図、購入方法などを掲載。