食卓の品格

うつ病、肥満、生活習慣病、子どもの学力低下は、すべて「食べ方」に原因があった。親から受け継いできた「正しい食べ方」が見失われつつある今、５０年間、食を見守ってきた栄養学の母が「奇跡の食べ方」を教える。