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  • Author土屋守
  • PublisherKADOKAWA
  • ISBN9784046046031
  • Publish Date2020年3月

ビジネス教養としてのウイスキー / なぜ今、高級ウイスキーが2億円で売れるのか

今、日本のみならず世界中でウイスキーが大ブームとなっています。
どの蒸留所も原酒が底をつくほど売れに売れ、
クラフトウイスキー蒸留所の建設ラッシュが始まりました。
まさに、今、ウイスキーの時代が到来しています。
では、どうして世界的なブームは起こったのか?
外国人がジャパニーズウイスキーに熱狂するのはなぜか?
そして、ウイスキーには、ワインを超える投資効果はあるのか?
本書では、そうした疑問に答えるべく、
世界的なウイスキー評論家である土屋守氏が、
「ビジネス教養としてのウイスキー」を紹介!
目次
第1部 ウイスキーの歴史 ~単なる密造酒から、世界の蒸留酒へ
 第1章 ウイスキーの味は「偶然」から生まれた
 第2章 ウイスキーの歴史はグレンリベットの歴史である
 第3章 ブレンデッドウイスキーが「黄金の10年」を生む
 第4章 無限の広がりを生む、シングルモルトの誕生
第2部 世界的ブームの源・クラフトウイスキー ~ウイスキーの今を知るための重要なキーワード
 第5章 「黄金の10年」の再来を呼ぶクラフトウイスキー
 第6章 なぜジャパニーズウイスキーは世界で人気なのか
 第7章 クラフトウイスキーのキーワード「地域の活性化」
 第8章 「アイリッシュ」という独自の味わいを知る
第3部 投資としてのウイスキー ~なぜ今、高級ウイスキーが2億円で売れるのか
 第9章 オークションでウイスキーが話題をさらう
 第10章 世界最高「約2億円」の値がついたマッカラン
 第11章 ウイスキーが投資対象になる理由
 第12章 今なお進化するウイスキー

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