毎日使える!胃を切った人のおいしい回復レシピ300 / 組み合わせ自由自在 退院後1カ月、1~3カ月、3カ月以降各期の体にやさしい安心レシピ

胃を切除した人は、術後につらい食のトラブルを抱えがち。退院後１カ月、１～３カ月、３カ月以降に分け、各期での食事のポイントを解説。ダンピング症候群など５つの症状をとりあげ、予防・改善のレシピも解説する。