きょうの料理が伝えてきた昭和のおかず

愛情たっぷり、体にやさしい、もう１度食べたいあの頃の味。素朴で懐かしい家庭の食卓、工夫をこらして作った洋風料理、「きょうの料理」の名物先生・人気の味を再現など、豊富なレシピで昭和のおかずを紹介する。