糀の良さがぎゅっと詰まったマルコメの糀レシピ

糀レシピで美肌に。腸内環境を整えて免疫力をアップ。糀とみそをテーマに、発酵食のプロ「マルコメ」と白澤卓二、ダニエラ・シガが、糀ジャム・醤油糀・塩麹・みそを使った、美味しくて健康的なレシピを紹介。