家庭で作れるトルコ料理 改訂版 / 世界三大料理の魅惑のレシピ

トルコ料理の名著ロングセラー改訂版。手軽に入手できる食材で本場の味が作れるレシピ集。改訂版では現地のソースレシピを追加収録。