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  • Authorタカコ・ナカムラ
  • Publisher河出書房新社
  • ISBN9784309281124
  • Publish Date2007年12月

タカコ・ナカムラのwhole foodスイーツ / 卵・乳製品・砂糖なしでつくる絶賛レシピ

ナチュラルお菓子工房主宰の著者が、自然派おやつを極上スイーツに格上げするワザを公開。豆腐や玄米、甘酒を使い、素材の特性を引き出す美味しいレシピ満載。リラックスタイムにぴったりな癒し系スイーツを紹介。

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