体にやさしいマクロビオティックごはんおいしいレシピ / 季節と体質に合わせて手軽に作れる穀物菜食

陰陽のルールや体質に合わせた食事など、マクロビオティックを実践するうえで必要な知識をコンパクトにまとめる。素材の持ち味を生かしたおいしいレシピが満載で、おかずのバリエーションが欲しい人にもお薦め。