Liquid液体 / この素晴らしく、不思議で、危ないもの

● すぐそこにある、液体の魔法！ ●
身近にある「液体」の
素晴らしく、不思議で、危ない世界へようこそ！
・文明を進化させた接着剤
・ボールペンは液体工学の天才が生んだ　
・液体ｘ結晶の「液晶」って？　
・飛行機のパワフルな燃料が爆発しないわけ　
・最高においしいコーヒー・紅茶とは？　
・液体石けんはアイデアの宝庫　
・呼吸できる液体＆人工血液
・地球は液体の惑星だ　
・・・　
　
体液から地球の芯を流れる液体金属まで、
石器時代の道具から最先端のラボオンチップ医療革命までーー
液体をめぐる人類の発見とイノベーションの物語。
NYタイムズ・ベストセラー＆年間ベストブック多数の
『人類を変えた素晴らしき10の材料』、待望の続刊！
★絶賛
軽妙にして明晰、すごい才能だ
ーービル・ゲイツ
『サイエンス』『ウォールストリートジャーナル』『フィナンシャルタイムズ』
『ガーディアン』『サンデータイムズ』など多数メディアで書評！
★英国王立協会インサイト・インベストメント科学本賞
　最終選考作品
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::著者:: マーク・ミーオドヴニク
ロンドン大学ユニバーシティ・カレッジ（UCL）の「材料と社会」学部教授。
『タイムズ』紙による英国で最も影響力のある科学者100人に選出。英国王立協会マイケル・ファラデー賞受賞。
::訳者:: 松井信彦
翻訳家。訳書はクリストファー・プレストン『合成テクノロジーが世界をつくり変える』、
マット・サイモン『たいへんな生きもの』、サム・キーン『スプーンと元素周期表』など多数。
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::目次::
はじめに　不可解で謎めいた性質
第１章　爆発……現代の魔法のランプに乗って
第２章　陶酔……アルコールの風味と毒に魅せられる
第３章　深遠……水の振動と波の凄いエネルギー
第４章　粘着……モノをくっつけて文明は進化した
第５章　幻想……オスカー・ワイルドの夢をかなえた液晶
第６章　本能……健康に欠かせない体液が嫌がられるわけ
第７章　一服……最高においしいコーヒー・紅茶を味わう
第８章　洗浄……液体石けんはアイデアの宝庫だ
第９章　冷却……冷蔵庫から人工血液まで
第10章　不滅……ボールペンを生んだ液体工学の天才
第11章　曇天……上唇の水分子から放電する稲妻へ
第12章　溶融……流動する液体の星の上に暮らして
第13章　持続……都市を自己修復するテクノロジー
おわりに　人類の未来と液体の力