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Author
西山朗子
Publisher
枻出版社
ISBN
9784777926947
Publish Date
2013年5月
カップデザート
ゼリー、ババロア、プリン、アイスクリーム…。定番のひんやりデザートをカップスタイルで作る59レシピを集めた1冊。定番スイーツに加え、杏仁豆腐や豆腐花などアジアのデザートや水羊羹などの和のおやつも紹介。
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