• Author西邨まゆみ
  • Publisherキラジェンヌ
  • ISBN9784906913107
  • Publish Date2013年7月

三河みりんで味わうプチマクロ料理 / 日本美人をつくる伝統調味料

500年の歴史をもつ伝統調味料「みりん」でキレイになる。30年にわたり「三河みりん」を愛用してきた著者が、その魅力を通じて「日本美人になる秘訣」を伝授。みりんアレンジのプチマクロ料理全30品を収録。

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